フライパン洗剤で洗ってるやつwwwwwwwwwwwwwwwwww

1: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:12:10.816 ID:/6d2qSQt0
キッチンペーパーで軽くふくだけでいいんだぞ
フライパンってのは育てるものだから

42: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:19:41.408 ID:8hX9fCRw0
また>>1も居ないスレ伸ばしちゃって

129: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:25:54.799 ID:VZWb6oaId
>>1
それよりも、まな板をタワシかブラシで洗わない人が嫌だわ

2: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:12:40.044 ID:k7lneVCl0
鉄とかアルミならな

3: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:12:53.691 ID:/L/pv65h0
水洗いおじさん

4: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:12:57.612 ID:ilzoUsKz0
コーティングされてないフライパンならな

5: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:13:03.895 ID:QAPMHNOC0
処〇と遊び続けないじゃん?

6: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:13:16.519 ID:GXrDuELwa
またフライパン警察かよ

7: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:13:27.823 ID:2DP89in90
中華鍋とかじゃね?

8: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:13:34.387 ID:FWQELxHZ0
剥がれまくりのテフロンだから良いんだよ

9: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:13:49.500 ID:Kvpsxmr7p
フライパンを育てるwwwwwwww

20: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:15:15.909 ID:EHq4PORFK
>>9
育てんだよバーカ

24: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:16:23.067 ID:Of2Y1K7V0
>>9
フライパンを育てるって言うんだよ。
今ははテフロンのご家庭が多いからやらない家が多いけど

10: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:13:53.609 ID:eGNYd23g0
テフロンなので洗いまくり

11: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:13:57.165 ID:cFDluR+L0
ギトギトの油まみれのきったねえ鉄フライパンを喜んで使ってるやつはキモすぎる

12: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:14:18.574 ID:8hX9fCRw0
レス乞食かよ

13: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:14:31.657 ID:x1gqGSdMx
油が酸化すると臭くなる

14: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:14:40.927 ID:8nPURJsgd
鉄でも水で洗うからな

15: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:14:49.092 ID:Ip2KNN9z0
育てるとかwww

23: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:16:19.088 ID:EHq4PORFK
>>15
育てんだよタコ

16: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:15:00.264 ID:sjQugFYH0
キッチンペーパーのカスが残る

17: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:15:00.981 ID:Zbd1dDjW0
そうやって通ぶってると食中毒になる

18: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:15:04.788 ID:HbYiK+aB0
拭くだけは衛生的に抵抗ある

27: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:17:21.007 ID:EHq4PORFK
>>18
加熱されるのにかアホ

32: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:18:05.686 ID:HbYiK+aB0
>>27
虫来そうでそのまましまいたくない

48: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:21:18.772 ID:EHq4PORFK
>>32
お湯で洗うんだよ
何でも落ちる

33: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:18:07.156 ID:D4MiHJFMa
>>27
テフロンとかコーティング系のフライパンはどうすればいいんですか先生!

54: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:22:37.730 ID:EHq4PORFK
>>33
お湯で洗うんだナイロンスポンジでしっかりと

60: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:23:45.420 ID:D4MiHJFMa
>>54
それ洗剤使えばいいだけじゃん脳みそ養護野郎

78: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:33:00.457 ID:EHq4PORFK
>>60
洗剤は簡単に濯げないぞアヒル

19: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:15:11.052 ID:gf2Atd2pa
そのうち麻婆豆腐おじさんくるぞ

俺だけど

21: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:15:40.072 ID:TNv2Es3qa
鉄フライパンでもしっかり洗うぞ。業務用だと焼き切る。その後乾性油か半乾性油で表面コーティングする

34: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:18:18.403 ID:y4kAMxEV0
>>21
これが正しい

22: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:15:47.042 ID:/k7wCRBw0
鉄でも洗う

25: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:16:39.698 ID:NhoghY9Qa
ウイルス繁殖してそう

26: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:16:44.890 ID:eGNYd23g0
フライパンは育ちません

37: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:18:58.022 ID:EHq4PORFK
>>26
黒サビを育てんだよゲス

28: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:17:38.127 ID:Kvpsxmr7p
で、具体的に育てるってなにがどうなるんだよ
科学的に教えてくれよ

52: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:21:34.063 ID:TNv2Es3qa
>>28
まずは焼き切ることで表面に四酸化三鉄が形成されて、これが内部の酸化を防ぐ。次に表面に油をならす。これは油が酸化して重合する事でタンパク質がこびり付きにくいようなコーティングの役目をする。
油の重合度や酸化鉄とのミクロな親和性、均一性を高くすることを育てると言う

61: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:24:11.791 ID:Kvpsxmr7p
>>52
へー、なるほど
ありがとうございます

62: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:25:21.755 ID:TNv2Es3qa
>>61
すまん適当に言った。原理は合ってるんだけど、正直これ何回やっても育つことはないわ。理想的な状態が保たれるだけ

72: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:31:15.240 ID:Kvpsxmr7p
>>62
長持ちさせることを「育てる」って言ってんのかぁって理解したけど違うのかよw

71: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:30:18.900 ID:EHq4PORFK
>>52
油引かなきゃ駄目なの?

81: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:33:59.683 ID:TNv2Es3qa
>>71
油引かなきゃだめ。これは絶対。調理始める前にももう一度薄く引く。そうじゃなきゃ表面の凹凸が大きすぎるから引っ付くし、直ぐに赤錆が出てくるよ

103: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:45:15.332 ID:EHq4PORFK
>>81
前動画で乾かすだけのコックがいたんだよ、目玉焼き作る人
その人は油引かないつってたよ

110: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:52:59.374 ID:TNv2Es3qa
>>103
へぇ~油引かなくてもくっつかないんだな。それって目玉焼き以外でもくっつかないんだろうか。例えば目玉焼きのタンパク質が硬化する温度は60~70℃だけど、メイラード反応が起きるのは180℃以上。温度が違っても、例えばステーキでも同じようにくっつかないなら凄い

126: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:16:04.526 ID:EHq4PORFK
>>110
調理の時じゃないよ
保管するときの事だよ

29: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:17:44.716 ID:Zu/lh87W0
育つとフニャフニャになるよな

30: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:17:47.619 ID:RS2PuJaxM
酸化油

31: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:17:54.326 ID:/L/pv65h0
加熱でも死なねえ菌いなかった?

35: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:18:29.553 ID:D4MiHJFMa
>>31
洗剤でも死なないぞ

38: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:18:59.001 ID:/L/pv65h0
>>35
どうすればいい?

43: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:19:49.952 ID:D4MiHJFMa
>>38
しっかり洗い流す

44: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:20:06.344 ID:8nPURJsgd
>>38
洗剤は殺菌するんじゃなくて洗い流すためのものだよ

36: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:18:48.337 ID:z3nwGb5la
菌床は育ちそう

39: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:19:00.651 ID:Me1eMbHH0
うちのフライパンは今年5歳だよー

40: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:19:06.073 ID:/OsOaXuo0
カレー味のもの作るといつまでもカレー風味

41: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:19:40.037 ID:me8jdF7w0
マ?食中毒に
って熱するから大丈夫って感じ?

45: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:20:14.365 ID:mKDdv5Xta
ハゲかけテフロンだから扱い雑だわ

46: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:20:15.358 ID:eiDtM3Mla
創業から継ぎ足してる秘伝のタレ的な?

64: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:26:44.060 ID:EHq4PORFK
>>46
土鍋だけだコノヤロ
土鍋を洗剤で洗ってるのか?洗剤出汁旨いのか? あ?

68: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:29:23.308 ID:IvSTfx/Da
>>64
うちはホーロー土鍋です

47: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:20:46.137 ID:V+y/DQbY0
土鍋やないんやから

49: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:21:25.010 ID:GXrDuELwa
流水に勝る洗浄無し
だよ

50: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:21:33.530 ID:ospWNKuM0
カビかなんか忘れたが毒素を出す奴がいてそれは熱を加えて菌を殺しても毒素は残るみたいなのあったような

51: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:21:33.531 ID:OknupcRN0
鉄フライパンだいすこ
もちろん綺麗に洗ってから油引いて保管しとる

53: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:21:41.517 ID:XIG5zC7Y0
テフロンコーティング琺瑯引きのフライパンはその限りではなく
ほぼ鉄製のモノに限った話

55: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:22:40.152 ID:1IIOUVp4d
テフロンを空焚きしては行けない
鉄は空焚きしろ

56: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:22:46.096 ID:sorGB7Q70
育ちすぎたフライパン

57: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:22:54.606 ID:aYKyOc73a
フライパンを育てるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

80: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:33:59.059 ID:EHq4PORFK
>>57
育てんだぞコブラ野郎

58: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:23:12.440 ID:3uJZt26N0
中華屋みたいに毎日使って手入れするわけじゃねーんだから普通に洗えよ

59: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:23:18.414 ID:PiIFdYcOa
よちよち

63: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:26:05.946 ID:HbYiK+aB0
スキレットも不潔になりそうで買ってない

65: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:26:56.293 ID:yd/R3G5ia
IHで使える鉄フライパンってある?

66: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:28:38.713 ID:TNv2Es3qa
>>65
鉄フライパンは基本的には全てIHで使える。てかIHは誘導加熱を利用してるから鉄しか使えない(一部アルミや銅が使えるらしい)
ただ底面が平らなフライパンしか無理

70: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:29:32.237 ID:yd/R3G5ia
>>66
マジか
でも振ってIH割りそうで怖いんだよなぁ

73: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:31:49.507 ID:TNv2Es3qa
>>70
天板割る怖さもあるけど、IHって確か上限温度あるでしょ?ガスコンロにもあるやつはあるけど。
あんま温度上げれないから鉄フライパン使う利点ないよ

83: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:35:45.314 ID:yd/R3G5ia
>>73
今ガスでソロソロ引っ越し先がオール電化のIHなんだよね
いままで使ってた鉄フライパンが使えるならって思ったけど重いだけで利点無いなら捨てるか

愛着あるのだが

88: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:37:40.954 ID:TNv2Es3qa
>>83
カセットコンロとか持ってるなら使えるよ。最近のは意外と火力がいいから新しく買ってもいい。あとは万が一の護身用に

89: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:38:36.026 ID:yd/R3G5ia
>>88
ピーチ姫の最強武器やしな

77: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:32:32.755 ID:1IIOUVp4d
>>66
IHでも曲面の大きさを規格化すれば使えるように作れると思うの

84: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:35:57.880 ID:GXrDuELwa
>>77
曲面にしたら熱が一点に集まってヤバそう

67: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:29:13.145 ID:gf2Atd2pa
フライパンからフライパンが生えるの想像したわ

69: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:29:26.995 ID:HEMab3U/0
コレをやらないからうちのは肉がフライパンにくっつく…調理に時間がかかる…火力を生かせない
あまりおいしくない

79: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:33:21.776 ID:OknupcRN0
>>69
やってなくても煙出るくらい熱してから肉置いたら付かんよ
それか肉置いたら表面のタンパク質固まって剥がれるまで触らんことやな
引っ付いたまま焦げることはまぁない

90: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:39:14.932 ID:HEMab3U/0
>>79
だから時間かかる

93: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:41:04.567 ID:OknupcRN0
>>90
いやまぁ、うん
いうほどの手間かっつー話ですよ火ぃ焚べてるわけじゃあるめーし鉄フライパン向いてないからコートのやつでいいんじゃない

104: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:45:40.498 ID:HEMab3U/0
>>93
シャチョ バカダカラ ヤラナイ

74: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:31:55.954 ID:x3/XZaTM0
一切洗わず、前の料理の油がうっすら表面に残る程度で毎日料理してたな

75: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:31:57.651 ID:/hf2FOs7a
めんどくせ
テフロンでいいや

105: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:46:54.110 ID:EHq4PORFK
>>75
テフロンじゃ鉄分取れないよ

76: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:32:12.563 ID:KuPRgrKW0
テフロン加工だから普通にあらう

82: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:35:14.535 ID:KuPRgrKW0
鉄製のフライパンはチャリンコのチェーンに似てるな
油が表面に行き渡ると多少の雨ではさびなくなる

85: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:36:23.538 ID:zRaAJky70
そそそそそそそそwwwwwwwww

86: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:36:31.365 ID:QAGkwmBrd
フライパンスレは伸びるなぁ

87: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:37:19.173 ID:C7sH7dJ+0
お前ら湯シャンとか好きそうだな

119: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:05:01.796 ID:EHq4PORFK
>>87
まさに湯しゃんなんだが
フケもかゆみも消えて快適

91: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:39:40.261 ID:1wwFyxGvd
100年後にはどうなるの?素人でも三つ星レストラン級の料理が作れるようになるのか?

95: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:41:35.593 ID:1IIOUVp4d
>>91
安全装置だらけで高温にする装置は販売が禁止され
資格を持つプロだけが高火力の調理器具を持てるようになり
買い食いと外食が主流になる

106: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:47:19.009 ID:+LGKBvIWr
>>91
素人がレベルアップしてる間に三ツ星シェフもレベルアップしてるから永遠に素人料理のまま

92: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:40:12.635 ID:AylJS4ZP0
いまLv25なんだけどジョブチェンジさせたほうがいいかね?

98: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:42:26.533 ID:QAGkwmBrd
>>92
パッシブレベル0に戻りそう

94: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:41:14.429 ID:nBVlHFSi0
さっき味噌ホルモンを焼いてタワシでこすったばかりだわ

96: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:41:40.451 ID:nJrPvWIj0
テフロンはすぐ剥げるし鉄のほうがコスパいいわ

99: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:43:15.325 ID:yd/R3G5ia
>>96
長く使えるってだけでテフロンのようにオムレツとか綺麗に焼けないから一長一短
両方必要だと思うけど

101: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:44:26.562 ID:nJrPvWIj0
>>99
一応テフロンも持ってるけど卵料理しないし全然使ってない
餃子はテクったからテフロンじゃなくてもいけるようなったし

122: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:09:16.059 ID:EHq4PORFK
>>99
オムレツ鉄鍋できれいに焼けますよモグラめ

97: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:41:47.421 ID:IGd4CXTsa
鉄フライパン使ってるやついんの?俺は使ってるw

100: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:44:07.798 ID:Dwi8/nNJ0
普通にプロも洗うぞ
洗った後で手入れするんだよ

102: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:44:42.272 ID:JYJYxNLU0
汚れの残ったフライパンを毎晩ゴキブリがペロペロしてるのに?

107: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:48:31.880 ID:G6HGnUmi0
俺竹のやつ(名前忘れた)で洗ってる格好だけ真似してるw

124: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:12:13.903 ID:EHq4PORFK
>>107
あれどう使うの?持ち方は?

108: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:50:25.841 ID:T1Od08Qca
黒錆つけるだけの派閥と重合油もつける派閥がたる
フライパンスレに10年間いるわ

125: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:13:07.925 ID:EHq4PORFK
>>108
そーなんだ!

109: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:52:03.396 ID:QAGkwmBrd
そういえば俺のも10年以上使ってる

111: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:54:17.410 ID:fA60EUlF0
今はどうか知らんが昔の中国の中華料理屋は中華鍋洗わなかったんだってな
調理した後の中華鍋にまた材料入れてガッシャガッシャ炒めて汚れをこそぎ落とす
それを客に出す

112: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:56:01.105 ID:OknupcRN0
寸胴鍋とかもそうやけど新しい寸胴にしたらスープの味が違うとか余裕であるから
洗わない事でいい味が出るんちゃうか

113: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 16:57:51.060 ID:kbDyfkAb0
鉄だからタワシでゴシゴシ

114: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:00:03.033 ID:7ZoB3J4+0
金たわしでゴシゴシするんじゃないの?

115: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:01:40.072 ID:/6d2qSQt0
100越えててワロタ

116: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:02:24.030 ID:2MKKRetI0

117: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:04:02.429 ID:3nY9lN2K0
中華鍋と間違えててワロタw

118: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:04:08.343 ID:TpckZyCEd
水沸騰させてシンクにバサー

120: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:05:20.107 ID:M+WItxNY0
ワシが育てたマンまだ来てないじゃんよ

121: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:09:00.859 ID:Hl6WkvAea
今日日鉄鍋使うやつなんてどんだけおんねや

123: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:11:02.246 ID:/4hlSrnn0
しっかり育って今元気に学校通ってるわ

127: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:18:05.367 ID:zkEa8TdG0
女の子には重たすぎて持てない

128: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:20:18.819 ID:EHq4PORFK
>>127
料理は男の仕事たるゆえんだなー

130: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:27:05.927 ID:dSgyteCk0
ちょちょいのJOYやで!

131: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:30:56.289
お湯に立ててゆすいで、それからキッチンペーパーで拭いて終わりにしてる

132: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:31:22.088 ID:u/9o99zy0
なんか知らんけど昔から育てるって表現嫌いだわ
フライパンしかり焼肉の肉しかり

133: 名無し暇つぶさん 2020/05/13(水) 17:35:17.535
>>132
高級イヤホン育てないの?

引用元: ・フライパン洗剤で洗ってるやつwwwwwwwwwwwwwwwwww